Рецепт: Пирог к чаю - "по-домашнему"

Всем доброго времени суток. Предлагаю Вашему вниманию простейший и быстрый рецепт пирога к чаю. Приступаем:
1. Берем варенье любое, у меня сливовое (можно слегка забродившее, не важно) добавляем в него соду и энергично перемешиваем. Варенье увеличиться в объеме. Оставляем массу на час (на столе, не в холодильнике).

2 Берем изюм и заливаем кипятком (можно без изюма).

3. Прошел час и вот что получилось с нашим вареньем и содой:

4. Добавляем в варенье разрыхлитель и яйца

5. Перемешиваем и добавляем просеянную муку

6. Тщательно перемешиваем:

7. Сливаем воду с нашего изюма, посыпаем его немного мукой и перемешиваем

8. Добавляем изюм в тесто

9. Перемешиваем

10. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем на нее тесто

11. Сверху присыпаем корицей:

12. Ставим пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении времени достаем пирог

13. При желании посыпаем сахарной пудрой

Всем приятного аппетита!!!