Рисовая каша молочная


Репутация: +1211
Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2017-06-07
Рецепт понравился: 46

Рецепт: Рисовая каша молочная - Как у мамы

Ингредиенты:
молоко - 500 мл;
рис - 60 гр;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло сливочное - 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
Сегодня на завтрак своим девочкам готовила молочную рисовую кашу. Вкус каши получается такой же, как мама готовила нам в детстве. Вот так я ее готовлю.

Беру пол-литра молока,

Рисовая каша молочная фото

молоко у меня домашнее, деревенское, очень жирное. Если такого молока нет, то я готовлю с обычного, жирностью 3,2. Холодное молоко выливаю в кастрюлю и ставлю на медленный огонь. Сразу же в молоко добавляю соль, сахар и масло сливочное.

Рисовая каша молочная фото

Рисовая каша молочная фото

В это время пока подготавливаю рис, перебираю его, если нужно

Рисовая каша молочная фото

и промываю его несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.

Рисовая каша молочная фото


Как только молоко закипело, в него высыпаю рис, хорошо перемешиваю и оставляю варится на медленном огне на 25 минут. Кашу нужно периодически помешивать, чтоб рис не прилип ко дну. Через 25 минут каша готова,

Рисовая каша молочная фото

можно есть хоть горячую, хоть холдную. Получается очень вкусно!

Рисовая каша молочная фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Полезная каша:) ответить
Ruppel Svetlana
И вкусная... ответить
Nata-Lina
Нравится такая каша, часто готовлю, только всыпаю рис прямо в холодное молоко, так больше нравится). ответить
Ruppel Svetlana
Как меня мама неучила, так и готовлю))) Следующий раз обязательно попробую по Вашему рецепту. Спасибо! ответить
jalegenda1980
Я по разному готовлю: когда в кипящее молоко рис бросаю, когда рис холодным молоком заливаю. Результат идентичен) ответить
SvetlanaBarulina
Приятноя и полезная кашка) ответить
Ruppel Svetlana
Полностью с Вами согласна. ответить
Бессонога
Давно не варила рисовую ...и не ела))) ответить
Ruppel Svetlana
Идея подкинута, можете сварить))) ответить
Yana Moon
люблю такую на завтрак! ответить
Ruppel Svetlana
Я тоже. ответить
Dyavolenok
Ооо, я обожаю эту кашу! Давно ее не ела)) ответить
Ruppel Svetlana
Когда деток не было, я ее очень редко ела, у мамы в гостях), а сейчас частенько) ответить
Dyavolenok
Скажите, а на сколько человек эта порция? ответить
Ruppel Svetlana
Я готовлю детям и себе на завтрак. Получается двое детей и один взрослый, либо два взрослых. ответить
Dyavolenok
Спасибо ответить
Ruppel Svetlana
На здоровье! ответить
Grettchen
замечательно!) ответить
Ruppel Svetlana
Спасибо! ответить
dlyusya
вкуснотища! ответить
Ruppel Svetlana
Спасибо! ответить
Плюшка-Ватрушка
очень люблю, особенно летом ...холодную и густую;) ответить
Ruppel Svetlana
Я ее всегда люблю, но наоборот жидкую) ответить
Оставить свой комментарий