Рецепт: Картофель в мультиварке - вкусный жареный картофель

Иногда жареный картофель мы готовим в мультиварке.

Это полезнее, чем жарить на сковороде.
И получается довольно вкусно.

Почистим картофель, лук и чеснок.

Мелко порежем лук и чеснок.

Добавим в чашу мультиварки масло и нарезанные лук и чеснок.

Мне нравится готовить на подсолнечном масле с добавлением небольшого количества топлёного масла.

Порежем картофель кусочками среднего размера и выложим его в чашу мультиварки.

Посолим и добавим специи по своему вкусу.

У меня чёрный перец, молотый кориандр и немного зиры.

Перемешаем всё и включим режим "Выпечка" на 40 минут.

Можно не перемешивать в процессе приготовления.
Тогда нижний слой картофеля будет с поджаренной коркой.

Мне больше нравится равномерно поджаренный картофель и я перемешиваю его раз пять за всё время приготовления.

Ароматный картофель готов.

Кусочки картофеля не развалились и не подгорели.

Все рассыпчатые и равномерно зажаренные.

Можно подавать в качестве гарнира.

Можно просто так с овощами и зеленью.

Картофель в мультиварке такой же вкусный, как и обычный жареный картофель.

Но более сочный и не такой тяжёлый.

Приятного аппетита!