Рецепт: Кекс зебра - со сметаной

Ингредиенты:
яйцо столовое - 4 шт.;
сметана 20% - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
маргарин - 150 гр.;
соль - 0.25 ч.л.;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
какао - 3 ст.л.;
мука - 2 ст.

Способ приготовления:

Приветствую всем моих читателей и просто людей, которые заглянули ко мне на огонек!
Сегодня я поделюсь приготовлением кекса "Зебра" на сметане. Именно на сметане этот кекс получается очень нежным и вкусным!
Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью. Затем добавляем сметану.

Кекс зебра фото

После этого насыпаем муку с разрыхлителем и растопленный маргарин или сливочное масло, все хорошо взбиваем миксером.

Кекс зебра фото

После этого тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао-порошок и всю вторую часть хорошо перемешиваем.

Кекс зебра фото

Затем берем форму для выпечки, у меня разъемная, смазываем ее маслом и посыпаем немного манкой для того, чтобы кекс не прилипал к форме.

Кекс зебра фото

После этого попеременно наливаем в форму то белую массу, то темную и так чередуем до тех пор пока не кончится наше тесто.

Кекс зебра фото

Духовку предварительно разогреваем, выпекаем наш кекс при температуре 180 градусов 40 минут.

Кекс зебра фото

Приятного аппетита!

Кекс зебра фото

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Детство мое напомнили) Моя бабушка всегда такой тортик пекла) ответить

так приятно... ответить

это мой первый кекс, который я испекла самостоятельно. Помню была масленица, и я с большой гордостью отнесла это чудо на школьный стол. Действительно очень вкусный кекс и замечательный рецепт! Спасибо за навеянные Вами воспоминания))) ответить

от чистого сердца...навеяла...) ответить