Хачапури с мясом


Репутация: +1319
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-06-10
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Хачапури с мясом - В духовке

Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 500 гр;
фарш мясной - 500 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
В нашей семье все очень любят выпечку, причем любую, лишь бы вкусная была. Ну вот я и стараюсь, как могу и как хочу. Несколько лет назад научилась готовить хачапури настоящие. Но это долго и сложно. А потом я решила рецепт подогнать под себя, чтобы быстро и сытно. Таким образом я сейчас часто делаю такие хачапури.

Беру уже готовое свое дрожжевое тесто.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Делаю из него несколько шариков, которые раскатываю очень тонко.
Берем фарш любой, какой вы предпочитаете. Добавляем в него соль, перец и лук по вкусу.
Затем кладу на тонкий раскатанный кружок мясной фарш.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Затем его надо защипнуть.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Затем его надо раскатать скалкой.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Затем вилкой проткнуть по всему кружку.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Потом укладываем готовые хачапури на противень и в духовку.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Выпекаю в своей духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Хачапури с мясом на мой лад фото

Вот такие хачапури получаются у меня. Тонкое и нежное тесто с мясным фаршем внутри. Есть можно и горячими и холодными, кому как нравится. Всякие вкусны!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Хачапури мясные))) ответить
camea2002
На мой лад)) ответить
Рукодельная Ната
Оль, может надо назвать чебуреки все же? ))) Хачапури все же с сыром ответить
camea2002
Нет, Наташ, чебуреки пекут в масле, а у меня в духовке.)) Я потому и написала, что "на мой лад")) ответить
Рукодельная Ната
Ну не знаю, т.к. хачапури это лепешка с сыром, а у тебя с мясом. Было бы все же корректнее написать чебуреки на мой лад)) ответить
Valkiria83
Аппетитная выпечка. ответить
camea2002
Это точно)) ответить
Lenok Lisenok
Ух ты! Прикольно! Украла - надо попробовать обязательно:))) Я таких хачапури еще не видела:)) ответить
camea2002
На здоровье)) ответить
Оставить свой комментарий