Рецепт: Хачапури с мясом - В духовке
Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 500 гр;
фарш мясной - 500 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
тесто дрожжевое готовое - 500 гр;
фарш мясной - 500 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
В нашей семье все очень любят выпечку, причем любую, лишь бы вкусная была. Ну вот я и стараюсь, как могу и как хочу. Несколько лет назад научилась готовить хачапури настоящие. Но это долго и сложно. А потом я решила рецепт подогнать под себя, чтобы быстро и сытно. Таким образом я сейчас часто делаю такие хачапури.
Беру уже готовое свое дрожжевое тесто.
Делаю из него несколько шариков, которые раскатываю очень тонко.
Берем фарш любой, какой вы предпочитаете. Добавляем в него соль, перец и лук по вкусу.
Затем кладу на тонкий раскатанный кружок мясной фарш.
Затем его надо защипнуть.
Затем его надо раскатать скалкой.
Затем вилкой проткнуть по всему кружку.
Потом укладываем готовые хачапури на противень и в духовку.
Выпекаю в своей духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Вот такие хачапури получаются у меня. Тонкое и нежное тесто с мясным фаршем внутри. Есть можно и горячими и холодными, кому как нравится. Всякие вкусны!
Приятного аппетита!
Беру уже готовое свое дрожжевое тесто.
Делаю из него несколько шариков, которые раскатываю очень тонко.
Берем фарш любой, какой вы предпочитаете. Добавляем в него соль, перец и лук по вкусу.
Затем кладу на тонкий раскатанный кружок мясной фарш.
Затем его надо защипнуть.
Затем его надо раскатать скалкой.
Затем вилкой проткнуть по всему кружку.
Потом укладываем готовые хачапури на противень и в духовку.
Выпекаю в своей духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Вот такие хачапури получаются у меня. Тонкое и нежное тесто с мясным фаршем внутри. Есть можно и горячими и холодными, кому как нравится. Всякие вкусны!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-06-10 09:23:40
Оль, может надо назвать чебуреки все же? ))) Хачапури все же с сыром
ответить
Рукодельная Ната · 2017-06-11 09:51:31
Ну не знаю, т.к. хачапури это лепешка с сыром, а у тебя с мясом. Было бы все же корректнее написать чебуреки на мой лад))
ответить
Lenok Lisenok · 2017-06-16 13:29:04
Ух ты! Прикольно! Украла - надо попробовать обязательно:))) Я таких хачапури еще не видела:))
ответить