Рецепт: Кекс на рассоле - очень вкусные бюджетные кексики

А у нас сегодня вкуснющие кексики... рецептик я нарыла в группе "На кухне у девчат" в Одноклассниках.

Делаются очень просто, а съедаются очень быстро... Итак приступим

берем 1 стакан рассола, у меня от помидор

нам понадобится 1 ч. л. соды

соду я всегда протираю через сито, чтобы не было комочков

добавляем 1 стак. сахара

0,5 стак. раст. масла без запаха,

2.5 стак. муки .

Все перемешать, это очень удобно делать миксером

Выкладываем в формочки на 23... В каждую я положила вишню(у меня была замороженная.

Отправляем в духовку и выпекаем при 180С до готовности

В духовке кексики отлично поднялись, стали похожи на "бомбочки", или маленькие вулканчики

Вышли очень достойные кексики. Рекомендую попробовать. Время готовки указываю без выпечки, только на замес теста.