Добавить рецепт
camea2002Россия, Воронеж
Репутация: +1319Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-06-11
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Манник обычный на молоке - В духовке
Ингредиенты:
крупа манная - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
молоко 3,2% - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - немного;
масло растительное - 3 ст.л.;
мука - 1 ст.
Способ приготовления:
крупа манная - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
молоко 3,2% - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
соль - немного;
масло растительное - 3 ст.л.;
мука - 1 ст.
Начну с того, что манник я готовила впервые в своей жизни. Много рецептов прочитала в интернете прежде, чем решила его испечь. Взяла за основу простой рецепт, в будущем можно будет его изменять или дополнять при желании.
Итак, вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления манника простого на молоке.
Сразу оговорюсь, что на фото у меня ряженка, потому что собиралась делать на ряженке. Но, когда открыла, обнаружила, что она пропала. Потому по ходу сразу заменила ее молоком.
Стакан манной крупы я всыпала в молоко,
размешала хорошо, затем всыпала туда соль.
Оставила на полчаса для набухания манки.
Через полчаса у меня манка разбухла в молоке.
Затем в миску к набухшей в молоке манке добавить масляно-яичную смесь,
Размешать.
Потом добавить взбитые белки.
В другой миске смешать муку с содой,
соду не гасить, и всыпать ее в основную смесь.
Все хорошо перемешать.
Затем готовое тесто вылить в форму для выпекания и поставить в духовку.
Я выпекала в своей духовке ровно 40 минут при температуре 200 градусов.
Вот такой манник на выходе у меня получился. Сверху посыпала его сахарной пудрой.
А вот такой он в разрезе.
Приятно аппетита!
Итак, вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления манника простого на молоке.
Сразу оговорюсь, что на фото у меня ряженка, потому что собиралась делать на ряженке. Но, когда открыла, обнаружила, что она пропала. Потому по ходу сразу заменила ее молоком.
Стакан манной крупы я всыпала в молоко,
размешала хорошо, затем всыпала туда соль.
Оставила на полчаса для набухания манки.
Через полчаса у меня манка разбухла в молоке.
Затем в миску к набухшей в молоке манке добавить масляно-яичную смесь,
Размешать.
Потом добавить взбитые белки.
В другой миске смешать муку с содой,
соду не гасить, и всыпать ее в основную смесь.
Все хорошо перемешать.
Затем готовое тесто вылить в форму для выпекания и поставить в духовку.
Я выпекала в своей духовке ровно 40 минут при температуре 200 градусов.
Вот такой манник на выходе у меня получился. Сверху посыпала его сахарной пудрой.
А вот такой он в разрезе.
Приятно аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-06-12 00:37:29
Оль, а он не сухой вышел? Не простой рецепт, мне показался)))
ответить
Рукодельная Ната · 2017-06-12 01:00:55
Тогда надо будет попробовать, просто не люблю сухую выпечку.
ответить
Рукодельная Ната · 2017-06-12 15:17:24
Ну ты разошлась))) Ща еще перечитаю, может тоже сделаю сегодня. Вчера делала луковый большой, а вот сладкого нет.
ответить
Рукодельная Ната · 2017-06-12 15:40:00
А мы наоборот все обожаем и лук и чеснок и вообще я люблю все острое и соленое и копченое))
ответить
camea2002 · 2017-06-12 21:46:08
Нельзя есть острое, соленое и копченое. Для организма очень вредно.))Я с этим завязала с прошлого года, хотя сильно острое и так мало ела. Хотя полукопченые и сырокопченые колбасы люблю тоже, но редко ем. ) Ну чеснок я ем для профилактики, само собой.))и лук свежий. А зеленый, он у меня в огороде растет - свой.
ответить
