Рецепт: Свежая свекла в салате - Пора копить витамины в организме,пришло время...

Пришло время этого вкуснейшего салата. Сочный, витаминный, в нём всё, что сейчас нужно для организма.

Почему сейчас? Потому, что уже продают молодую свеклу, а этот салат делается из молодой, нежной свеклы.
Итак, всё, что нужно.

Свеклу трём на мелкую тёрку (длинненькую)

Яблоко, очищенное, на крупную тёрку.

Огурец тоже на крупную тёрку.

Лук в этот салат берём репчатый, молодой . Режем мелко.

Имбирь очищаем от шкорочки и трём на мелкой тёрке, на которой тёрли свеклу.

Промываем сельдерей и мелко режем.

Соединяем всю нарезку, немного присаливаем, совсем не много, поливаем подсолнечным маслом. Хорошо аккуратно вымешиваем и сервируем сочный, ароматный салат.