Добавить рецепт
АлексаРоссия, Симферополь
Репутация: +4384Все рецепты автора: 152
Дата публикации: 2017-06-15
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Куриные ножки запеченные - на хлебе
Ингредиенты:
куриные голяшки - 700 гр;
томаты - 250 гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 6 ложек;
маслины консервированные без косточки - 50 гр;
соль - 0,5 ч.ложки;
перец черный молотый - 0,25 ч. ложки;
батон белый - 0,5 шт
Способ приготовления:
куриные голяшки - 700 гр;
томаты - 250 гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
масло растительное - 6 ложек;
маслины консервированные без косточки - 50 гр;
соль - 0,5 ч.ложки;
перец черный молотый - 0,25 ч. ложки;
батон белый - 0,5 шт
Дети очень любят куриные ножки. Обычно я их по-быстрому запекаю в мультиварке. Но иногда хочется разнообразия. И если дети не едят хлеб, то запеченный точно будут.
Поэтому запечем куриные ножки на хлебе.
Для этого мясо нужно вымыть. Луковицу порезать полукольцами, чеснок пластинками. Засыпать куриные ножки луком и чесноком, посолить, поперчить. Залить растительным маслом - 4 столовых ложки. У меня кукурузное.
Оставить ножки мариноваться в тепле на 30-40 минут. За это время выбираем подходящий противень с бортиками, чтобы ножки лежали почти вплотную.
Пол батона нарезаем кусочками. Раскладываем в противне, предварительно полив его дно двумя ложками растительного масла.
Выкладываем куриные ножки на кусочки хлеба. Поливаем оставшимся в миске маринадом. Там его не много.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Запекаем 30 минут.
Достаем из духовки. Выкладываем сверху оставшийся от маринада лук, нарезанные крупными дольками помидоры и маслины без косточек. Отправляем опять в духовку еще на 20-30 минут.
Таким способом можно приготовить не только ножки, но и другие части курицы. Приятного аппетита!
Поэтому запечем куриные ножки на хлебе.
Для этого мясо нужно вымыть. Луковицу порезать полукольцами, чеснок пластинками. Засыпать куриные ножки луком и чесноком, посолить, поперчить. Залить растительным маслом - 4 столовых ложки. У меня кукурузное.
Оставить ножки мариноваться в тепле на 30-40 минут. За это время выбираем подходящий противень с бортиками, чтобы ножки лежали почти вплотную.
Пол батона нарезаем кусочками. Раскладываем в противне, предварительно полив его дно двумя ложками растительного масла.
Выкладываем куриные ножки на кусочки хлеба. Поливаем оставшимся в миске маринадом. Там его не много.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Запекаем 30 минут.
Достаем из духовки. Выкладываем сверху оставшийся от маринада лук, нарезанные крупными дольками помидоры и маслины без косточек. Отправляем опять в духовку еще на 20-30 минут.
Таким способом можно приготовить не только ножки, но и другие части курицы. Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
