Рецепт: Салат из фунчозы, брокколи и овощей - вкуснейший салат,который можно есть и в холодном и в горячем виде.

Вкусный, красочный, полубившийся нам салатик.

Фунчёзу можно готовить с огромным разнообразием вложений. Я сделала с любимой моей капусткой, что сделало салат невероятно вкусным!
Капуста брокколи замороженная, я её немного припускаю на доске, а затем разрезаю на соцветия.

Сразу, замороженную выкладываю на горячую сковороду на подсолнечное масло.

Немного, минут пять поджарится капуста, кладу лук и морковь.

Как только протушится всё, готовлю перец. Он тоже замороженный. Режу тонкими дольками.(перец беру красный.)

Добавляю в овощи.

Пока овощи парятся.

Пока доходят овощи, заливаю кипятком свёрток фунчёзы.

Минут через 6 фунчёзу вытаскиваю из воды, она готова.

Выкладываю пассированные овощи к фунчёзе.

Добавляю соус Сэн Сэй для фунчёзы. Скажу вам, что люблю сама делать соусы, но этот мне больше всего нравится, в нём всё в меру и всё очень вкусно. К тому же состав натуральный.

Аккуратно и нежно вымешиваем, что бы всё равномерно распределилось по фунчёзе.

Наслаждаемс не спеша... это вкусно. Соли, уксуса, перца, всего хватает в соусе.