Рецепт: Шарлотка с яблоками - простой рецепт в духовке

Этот рецепт очень простой, но вкусный. Мне он нравится, потому что быстро готовится и всегда хорошо получается. С этим количеством сахара шарлотка получается сладкой, можно немного уменьшить его количество.

Яйца взбить миксером с сахаром.

Просеять муку, добавить соду и соль, осторожно перемешать (я мешала миксером на самой низкой скорости).

Получится однородная масса без комочков, по консистенции как жидкая сметана.

Форму смазать сливочным маслом, равномерно посыпать манкой, чтобы тесто не прилипало. Можно вместо этого покрыть форму фольгой, смазать ее маслом.
Яблоки очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки, добавить в тесто и перемешать. Тесто влить в форму.

Поставить в духовку на 25-30 минут, на 180 градусов. Готовность проверить спичкой: если проткнуть ею пирог, вытащить, и она сухая – шарлотка готова.
Приятного аппетита!