Рецепт: Пицца "Ленивая по украински" - С сосисками и жаренными шампиньонами

Мои взрослые сыновья очень любят пиццу. Поэтому я её делаю частенько. С этим блюдом я просто эксперементирую. Я считаю что тут фантазия может быть не ограниченная.

Пицца - это итальянское блюдо. Но поскольку у этого народа свои требования к пригтовлению этого блюда, то чтобы не обидеть их, я назвала свою кухню по приготовлению этого блюда - украинским. А ещё я назвала эту пиццу - Ленивая, так как я использую на этот раз готовое кулинарное тесто, которое купила в кулинарном отделе нашего супермаркета.

У каждой женщины бывают такие моменты, когда она может посвятить себя на приготовление ужина всецело, но бывают такие моменты, когда времени, как говорится, в обрез. А приготовить что-то домашнее хочется всегда - вот на этот второй случай и написан этот рецепт.

И так используем уже готовое дрожжевое тесто, купленное в кулинарии.
Разогреваем духовку до средней температуры. Подогреваем в ней противень, смазанный оливковым или подсолнечным маслом, достаём противень и помещаем на него очень тонко раскатанное тесто. Чем тесто будет тонше, тем лучше.

Предварительно нарезаем сосиски и жарим грибы. Я выбрала для этой цели сосиски подкопчёные в упаковке и грибы шампиньёны.

Одновременно с этим я подготавливаю и сыр. Я брала самый обычный твёрдый сыр - Российский и натирала его на тёрке.

Тесто я распологаю на весь противень. Сосиски с грибыми укладываю достаточно часто на тесте.

После этого я сверху поливаю майонезом и кетчупом. Размазываю всю эту смесь обратной стороной вилки. Так делать очень удобно. И посыпаю всё это сверху тёртым сыром.

Пицца готова к приготовлению! Помещаю противень в разогретую до средней температура духовку. Выпекаю 15-20 минут при температуре приблизительно 180 градусов.

На самом деле эта пицца готовится очень быстро. Получается из этих продуктов пицца размерами на большой противень.