Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5947Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2017-06-18
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Мясные чебуреки на сковороде - из готового теста
Ингредиенты:
тесто - 400 гр;
фарш домашний - 400 гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2-3 зуб;
лук зеленый - 10 веточек
Способ приготовления:
тесто - 400 гр;
фарш домашний - 400 гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2-3 зуб;
лук зеленый - 10 веточек
На днях в Пятерочке увидела готовое тесто для чебуреков. Решила попробовать. Оказалось очень удобно и быстро.
Тесто готово, остается только приготовить начинку.
Фарш я тоже купила уже готовый.
Для начала я мелко порезала лук и поджарила его.
В лук я отправила весь фарш.
Посолила, поперчила. Можно добавить любые специи по вкусу.
Когда фарш приготовился, я добавила мелко нарезанный зеленый лук.
Перемешиваем все в сковороде и отключаем газ. Закрываем крышкой и даем постоять минут пять.
И начинаем делать чебуреки.
На пласт тонкого теста накладываем слой фарша.
Закрываем фарш второй частью теста.
Получаются вот такие чебуреки.
Теперь остается только обжарить на сковородке по несколько минут с каждой стороны.
Все получается очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Тесто готово, остается только приготовить начинку.
Фарш я тоже купила уже готовый.
Для начала я мелко порезала лук и поджарила его.
В лук я отправила весь фарш.
Посолила, поперчила. Можно добавить любые специи по вкусу.
Когда фарш приготовился, я добавила мелко нарезанный зеленый лук.
Перемешиваем все в сковороде и отключаем газ. Закрываем крышкой и даем постоять минут пять.
И начинаем делать чебуреки.
На пласт тонкого теста накладываем слой фарша.
Закрываем фарш второй частью теста.
Получаются вот такие чебуреки.
Теперь остается только обжарить на сковородке по несколько минут с каждой стороны.
Все получается очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
miss Domnika · 2017-06-19 07:48:35
Ну обыкновенно масла. Все равно они пропитываются сильно, лучше потом выкладывать на бумажные полотенца, чтоб масло стекло. Хотя это не принципиально.
ответить
