Добавить рецепт
БессоногаРоссия, Шахты
Репутация: +20555Все рецепты автора: 735
Дата публикации: 2017-06-19
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Колбаски из утиной грудки - очень ароматная ,вкусная колбаска.
Ингредиенты:
грудка утиная - 3 шт;
сало соленое - 200 гр;
чеснок - 2 зубка;
лук репчатый - 1 головка;
перец болгарский - 100 гр;
сухой желатин - 1 пакетик;
пряности - 0,5 ч.ложки
Способ приготовления:
грудка утиная - 3 шт;
сало соленое - 200 гр;
чеснок - 2 зубка;
лук репчатый - 1 головка;
перец болгарский - 100 гр;
сухой желатин - 1 пакетик;
пряности - 0,5 ч.ложки
Мне нравятся натуральные колбаски. Их легко делать, быстро, а вкус никогда не сравнить с деланными на комбинате с добавками, ароматизаторами и усилителями вкуса.
На этот раз делала из грудки утёнка. Три грудки, промыла и порезала мелко.
На этот раз делала из грудки утёнка. Три грудки, промыла и порезала мелко.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-06-19 16:07:43
Отличный рецепт! А ты не хочешь в нормальной оболочке делать колбаски? Гораздо удобнее ;)
ответить
Рукодельная Ната · 2017-06-19 18:07:12
А ну это мне понятно))) Просто у меня всегда есть оболочка на такой случай)
ответить
