Добавить рецепт
БессоногаРоссия, Шахты
Репутация: +20583Все рецепты автора: 738
Дата публикации: 2017-06-23
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Цветы Юкки в омлете - Второе и последнее блюдо из цветов ЮККИ.
Ингредиенты:
цветы юкки - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 50 гр;
масло подсолнечное - 50 гр;
специи - 0,3 ч.ложки
Способ приготовления:
цветы юкки - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 50 гр;
масло подсолнечное - 50 гр;
специи - 0,3 ч.ложки
Вот я и попробовала второе блюдо из цветов ЮККИ. Как вычитывала я об этом полезнейшем растении, что сьедобно всё, много блюд их клубней корней. Но клубни не беру, жалко растение. А вот цветы рекомендовали есть в панировки, это я попробовала и в омлете.
Итак омлет . Промытые цветы юкки, отделяем лепестки от тычинок.
Они очень красиво поджариваются и пахнут очень вкусно.
Вкусно, напоминает немного тончайшие кусочки кабачка.
Итак омлет . Промытые цветы юкки, отделяем лепестки от тычинок.
Они очень красиво поджариваются и пахнут очень вкусно.
Вкусно, напоминает немного тончайшие кусочки кабачка.
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Valkiria83 · 2017-06-24 12:22:02
Это растение по полтора-два метра высотой, сейчас в Волгограде, видела такие цветы, они как раз цветут еще (по крайней мере здесь).
ответить
