Добавить рецепт
camea2002Россия, Воронеж
Репутация: +1319Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-06-24
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Заливной пирог с фаршем - В духовке
Ингредиенты:
кефир - 1 ст.;
соль - 0,5 ч. л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
мука пшеничная - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
фарш свиной - 300 гр;
яйца вареные 1 сорт - 2 шт.;
лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
кефир - 1 ст.;
соль - 0,5 ч. л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
мука пшеничная - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
фарш свиной - 300 гр;
яйца вареные 1 сорт - 2 шт.;
лук зеленый - по вкусу
На днях я получила посылку из своего любимого магазина с новой формой для выпечки. И сегодня решила ее попробовать в работе. Очень сильно захотелось испечь в ней заливной пирог, который я пекла впервые в жизни, но часто о нем читала и глотала слюнки.
Итак, пирог заливной с фаршем.
Продукты необходимые для пирога.
У меня было молоко, которое прокисло сразу в день покупки, но вкуснющий кефир из него получился.
В кефир положить соду
Хорошо размешать.
Затем добавить яйца
Затем добавить соль
Затем добавить муку
Начинка:
Берем фарш любой, у меня свиной.
Поджариваем его на сковороде слегка, до побеления.
Затем в форму выливаем половину теста.
В моей духовке пирог печется при температуре 180 градусов 40 минут.
И в разрезе:
Приятного аппетита!
Итак, пирог заливной с фаршем.
Продукты необходимые для пирога.
У меня было молоко, которое прокисло сразу в день покупки, но вкуснющий кефир из него получился.
В кефир положить соду
Хорошо размешать.
Затем добавить яйца
Затем добавить соль
Затем добавить муку
Начинка:
Берем фарш любой, у меня свиной.
Поджариваем его на сковороде слегка, до побеления.
Затем в форму выливаем половину теста.
В моей духовке пирог печется при температуре 180 градусов 40 минут.
И в разрезе:
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
