Рецепт: Салат зеленый - вссем понравился...

Салат летний, лёгкий, простой и красивый. Да, ещё забыла самое главное- он вкусный ))!!
Молодую капусту режу средними, квадратными кусочками.

Щепотку соли и щепотку сахара и тру капусту, пока не станет мягкой.

Теперь перечисленную зелень, благо, она на рынке всвязи с дождивым летом просто в изобилии и в ассотрименте.

Зелёную траву всю режем, не крупно. Я блоко трём на крупной тёрке, предварительно очистив от шкорки.

Салат рвём кусочками.

Всё перемешиваем. И самый ответственный момент-заливаем заправкой для фунчёзы, в ней есть и масло и все травы и уксус бальзамический. Она даёт салату очень хороший вкус, а яблоки и капуста даёт сочность.

Салат готов к употредлению, его можно очень красиво подать, смотрится на столе, так, что хочется его попробовать.