Рецепт: Омлет "Утренний" - "пицца без теста" или деревенский омлет

Отличный вариант для завтрака на большую семью. Придумала такой рецепт, когда классический омлет уже немного приелся)

Начинаем с картофеля. Ему нужно почистить и порезать дольками

Дольше берем форму, в которой мы будем запекать. Я взяла небольшой противень. В нем омлет получился тоненьки и похожим на пиццу. Можно взять и круглую форму меньшего размера. Тогда омлет получится как пирог, более высокий и пышный)
Форму смазываем и выкладываем в один ряд картофель, после чего ставим в духовку запекаться на 10 минут

Следующий ряд - сосиски. Режем их вдоль на тонкие дольки

Выкладываем поверх запеченного картофеля

теперь очередь помидоров. Их тоже режем кружочками и кладем на сосиски

Заливаем все омлетной смесью. 6 яиц взбиваем с 250 мл молока, солим. Можно добавить итальянские травы или свежую зелень

Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов до готовности омлетной смеси.

Вынимаем из духовки и посыпаем еще горячий омлет тертым сыром. Ставим в духовку на 2-3 минуты.

Получился вот такой аппетитный омлет, который больше похож на пиццу)

А вот так аппетитно его кушал мой сыночек) Очень просил, чтобы это фото я выложила, так как он мой помощник во всех рецептах)

Приятного всех аппетита) Всем советую попробовать такой деревенский омлет.