Суп по-молдавски


Репутация: +155
Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2017-06-27
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Суп по-молдавски - из курицы

Ингредиенты:
куриное мясо - 100 грамм;
картофель - 200 грамм;
петрушка - 15 грамм;
масло растительное - 1 ст. ложка;
лимонная кислота - 1 - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст.ложки;
соль - по-вкусу;
перец красный острый молотый - по- вкусу;
лавровый лист - 1-2 штуки
Способ приготовления:
Добрый день всем пользователям и гостям сайта!
Суп, который сегодня я хочу предложить вашему вниманию, готовлю по настоящее время и знаю рецепт еще со студенческих времен.
Супчик получается очень вкусный и легкий для желудка. Вот что нужно для его приготовления.

Суп по-молдавски фото

Затем морковь, лук, петрушку, нарезать соломкой и пассеровать.

Суп по-молдавски фото

Картофель нарезать кусочками и отварить до полуготовности в курином бульоне.

Суп по-молдавски фото


Суп по-молдавски фото

Ввести в суп пассерованные коренья, красный перец, соль.

Суп по-молдавски фото

За пять минут до готовности суп заправить лимонной кислотой и положить лавровый лист и мясо курицы освобожденное от костей.

Суп по-молдавски фото


Суп готов!
При подаче на стол добавить сметану и мелко нарезанный укроп.

Суп по-молдавски фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nata-Lina
Выглядит аппетитно! ответить
Staya
Вкусный супчик ответить
Bella Stepanova
Очень вкусный! ответить
Оставить свой комментарий