Рецепт: Суп по-молдавски - из курицы
Ингредиенты:
куриное мясо - 100 грамм;
картофель - 200 грамм;
петрушка - 15 грамм;
масло растительное - 1 ст. ложка;
лимонная кислота - 1 - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст.ложки;
соль - по-вкусу;
перец красный острый молотый - по- вкусу;
лавровый лист - 1-2 штуки
Способ приготовления:
куриное мясо - 100 грамм;
картофель - 200 грамм;
петрушка - 15 грамм;
масло растительное - 1 ст. ложка;
лимонная кислота - 1 - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст.ложки;
соль - по-вкусу;
перец красный острый молотый - по- вкусу;
лавровый лист - 1-2 штуки
Добрый день всем пользователям и гостям сайта!
Суп, который сегодня я хочу предложить вашему вниманию, готовлю по настоящее время и знаю рецепт еще со студенческих времен.
Супчик получается очень вкусный и легкий для желудка. Вот что нужно для его приготовления.
Затем морковь, лук, петрушку, нарезать соломкой и пассеровать.
Картофель нарезать кусочками и отварить до полуготовности в курином бульоне.
Ввести в суп пассерованные коренья, красный перец, соль.
За пять минут до готовности суп заправить лимонной кислотой и положить лавровый лист и мясо курицы освобожденное от костей.
Суп готов!
При подаче на стол добавить сметану и мелко нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
Суп, который сегодня я хочу предложить вашему вниманию, готовлю по настоящее время и знаю рецепт еще со студенческих времен.
Супчик получается очень вкусный и легкий для желудка. Вот что нужно для его приготовления.
Затем морковь, лук, петрушку, нарезать соломкой и пассеровать.
Картофель нарезать кусочками и отварить до полуготовности в курином бульоне.
Ввести в суп пассерованные коренья, красный перец, соль.
За пять минут до готовности суп заправить лимонной кислотой и положить лавровый лист и мясо курицы освобожденное от костей.
Суп готов!
При подаче на стол добавить сметану и мелко нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: