Рецепт: Куриная грудка жареная - "пряная"

Берем куриную грудку, моем, снимаем кожу и режем на крупные куски. Натираем курицу солью и перцем.

На разогретую сковороду добавляем оливковое масло и сливки. Выкладываем курицу.

Когда сливки начнут выкипать, добавляем молоко и всыпаем приправу. Даем курице поджариться минут 5.

Спустя это время добавляем чеснок(можно использовать свежий, заранее карамелизировав, это придаст блюду более интересный вкус), все тщательно перемешиваем и тушим курицу примерно 15 минут, при этом ее надо постоянно переворачивать.

Готовность курицы можно проверить надрезав кусочек ножом. После обжарки выключите огонь, накройте курицу крышкой, таким образом она не пересушится и останется сочной. Курица идеально сочетается с пюре, рисом, а также со свежим салатом. Приятного Вам аппетита!