Рецепт: Чебуреки с фаршем - на сковородке

Тесто делал обычное дрожжевое просто закинув в хлебопечку ингредиенты и нажав на соответствующую функцию.
Когда тесто замесилось и фарш оттаял- нарезал лук зеленый и репчатый мелкими кубиками.

Добавил соль и приправу - хмели-сунели.

Перемешал и немного обжарил начинку на сковородке.

Затем взял кусок теста - примерно с ладонь, и раскатал в тонкий плоский блин.

Примерно зрительно разделив блин на две части - на одну сторону выложил обжаренную начинку.

Теперь можно заворачивать и заминать края.

Заранее разогреваем сковородку, поливаем растительным маслом и выкладываем наш чебурек жариться.

Переворачиваем на другой бок.

Несколько минут- и готово.

Приятного аппетита.