Рецепт: Жареные кабачки - с чесноком и помидорами

На базаре уже стали продавать молодые кабачки.

И я конечно же их купила. И пожарила с чесночком.

Наверное для большинства это любимое блюдо из кабачков.
Вкусное и очень простое в приготовлении.

Для приготовления нужно совсем немного продуктов.

Кабачки порежьте кружочками толщиной около сантиметра.

Посолите и оставьте минут на 10, чтобы кабачки пропитались.

Обваляйте кружочки кабачка в муке с обеих сторон.

И обжарьте до румяной корочки на сковороде в подсолнечном масле.

Сначала с одной стороны.

Затем с другой стороны.

Выдавите с помощью чеснокодавилки на кабачки чеснок.

Положите сверху ломтики помидора.

Посолите и поперчите.

Украсьте зеленью по желанию.

Приятного аппетита!