Рецепт: Клубничный коктейль с миндальным молочком - С сахаром

Всем доброго времени суток.
Увидела как готовят ореховое молочко.
Захотелось попробовать, что это такое.
На вид не отличишь от обычного молока.
Решила приготовить молочно-клубничный коктейль, благо молочные коктейли любят все дома.
Купила 1 пакетик миндаля сырого. Хочу отметить, обязательно сырого.
Высыпаю миндаль в емкость и заливаю водой комнатной температуры на ночь.
На следующий день почищу миндаль, благодаря тому, что миндаль полежал в воде, чиститься будет очень легко.

Ну это займет минут 10.
Затем миндаль складываю в чашу блендера или в другую емкость, заливаю чищенный миндаль холодной водой и измельчаю его блендером минут 5.

Вода приобретает цвет обычного молока. Теперь процедила через сито жидкость. Миндальный жмых можно использовать для выпечки.

Теперь подготавливаю кулубнику, мороженную или свежую, отделяю чашелистики и складываю клубнику в емкость. Затем к клубнике добавляю сахар и заливаю миндальным молоком.
И опять в помощь блендер.

Смешивать блендером минут 3-5.
Разливю в стаканы.
Пить по чуть чуть

Всем рекомендую такой очень сытный коктейль.
Всем приятного аппетита.

P.S.
Время дано без учета времени замачивания.