Рецепт: Куриные сердечки тушеные - В мультиварке с луком и морковью
Ингредиенты:
куриные сердечки - 800 г.;
лук репчатый - 2-3 шт.;
морковь - 2-3 шт.;
розмарин сухой - по вкусу;
куркума молотая - по вкусу;
кинза сушеная - по вкусу;
сухая аджика - по вкусу;
орегано сушенный - по вкусу;
имбирь молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
куриные сердечки - 800 г.;
лук репчатый - 2-3 шт.;
морковь - 2-3 шт.;
розмарин сухой - по вкусу;
куркума молотая - по вкусу;
кинза сушеная - по вкусу;
сухая аджика - по вкусу;
орегано сушенный - по вкусу;
имбирь молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Привет всем! И опять у меня очень простой рецепт второго блюда (ну, не люблю я с ними сильно заморачиваться :)
Сердечки надо промыть, почистить от лишнего жира и, по желанию, нарезать на небольшие кусочки (я просто разрезаю их пополам).
Лук также чистим, режем и отправляем в мультиварку с небольшим количеством растительного масла. Режим "жарка" или "выпечка".
Когда лук станет прозрачным, добавляем натертую на крупной терке морковь. И минут пять тушим ее.
Подготавливаем нужные приправы (здесь можно вовсю экспериментировать - я редко добавляю одно и то же).
Приправы и соль смешиваем с сердечками.
Добавляем немного водички (у меня это примерно 1/3 стакана). Устанавливаем режим "мясо" на 25 минут - время для скороварки; в обычной мультиварке нужно будет около 40 мин.
Подаем с любым вашим любимым гарниром. Всем приятного аппетита!
Сердечки надо промыть, почистить от лишнего жира и, по желанию, нарезать на небольшие кусочки (я просто разрезаю их пополам).
Лук также чистим, режем и отправляем в мультиварку с небольшим количеством растительного масла. Режим "жарка" или "выпечка".
Когда лук станет прозрачным, добавляем натертую на крупной терке морковь. И минут пять тушим ее.
Подготавливаем нужные приправы (здесь можно вовсю экспериментировать - я редко добавляю одно и то же).
Приправы и соль смешиваем с сердечками.
Добавляем немного водички (у меня это примерно 1/3 стакана). Устанавливаем режим "мясо" на 25 минут - время для скороварки; в обычной мультиварке нужно будет около 40 мин.
Подаем с любым вашим любимым гарниром. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
