Рецепт: Пицца на спагетти - вариант подачи спагетти

Начинка у такой "пиццы" может быть самая разнообразная-любая ваша фантазия.

Спагетти отварить по инструкции на упаковке в подсоленной воде, поломав пополам. А затем откинуть на дуршлаг, чтобы слить всю жидкость. Добавить в спагетти сливочное масло, поперчить и хорошо перемешать.

В форму выложить спагетти, сделав углубление и "бортики". Я использовала стеклянную форму, ничем её не смазывала, так как в спагетти уже есть масло.

Теперь приготовим начинку для нашей пиццы.
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить минут 5.

У болгарского перца удалить сердцевину, нарезать его кубиками или соломкой, положить к луку, перемешать, накрыть крышкой и потомить 4-5 минут. Снять с огня.

Колбасу нарезать соломкой или кубиками, положить к обжаренным овощам.

Помидоры нарезать кубиками, положить в колбасу с овощами.

Начинку посолить и поперчить по вкусу, а затем перемешать.

Разложить всю начинку по спагетти.

Яйца взбить с молоком и солью.

И равномерно заливаем яичной смесью нашу "пиццу".

Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать им пиццу.

Поставить пиццу в разогретую до 170-180 градусов и запекать 30-40 минут.

Перед подачей пиццу нарежьте порционными кусочками. Её можно по желанию украсить:посыпать измельченной зеленью или разложить её веточки.

Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!