Рецепт: Сырные палочки - Из самого простого творожного теста

Сырные палочки - это отличная и всеми любимая закуска. Обычно я пеку сырные палочки к выходным и мы берем их с собой на прогулку в парк, когда едем гулять всей семьей на весь день.

Готовить сырные палочки можно разными способами - рецептов полно.
Чаще всего я делаю сырные палочки из творожного теста. Такой вариант мне кажется наиболее простым и быстрым.

Берем домашний мягкий творог, добавляем немного соли.

Добавляем просеянную муку и соду.

Замешиваем тесто. Готово!

Перекладываем тесто в пакет и убираем в морозильную камеру минут на 15-20 или в холодильник на час.

Измельчаем сыр на мелкой терке.

Раскатываем тесто, оно липкое, поэтому удобнее делать это между двумя пакетами.

Посыпаем сыром.

Сворачиваем пополам и снова раскатываем. По желанию можно повторить этот этап, тогда будет еще больше слоев с сыром.
Нарезаем тесто на полоски, удобнее делать это ножом для пиццы.

Перекладываем полоски на противень, можно их немного перекрутить.

Запекаем до готовности минут пятнадцать при температуре 180 градусов.

Сырные палочки из творожного теста получаютс невероятно вкусными, снаружи хрустящие и мягкие внутри.

И ароматная сырная корочка сверху.

Приятного аппетита!