Рецепт: Печенье овсяное без муки - в духовке

Уже и не помню, когда в последний раз мы покупали магазинное печенье.

Всегда печём своё домашнее.
Оно и вкуснее, и полезнее.

Овсяное печенье одно из самых любимых и быстро съедаемых в нашей семье.

Приготовить его не сложно.

И ингредиентов много не нужно.

В чашу измельчителя нужно высыпать овсяные хлопья.

Добавить сахар, корицу, какао и кунжут.

И оставшиеся ингредиенты - яйца и подсолнечное масло.

Включить измельчитель примерно на 10-15 секунд, чтобы перемешать всё и измельчить овсяные хлопья.

Изюм добавить последним и перемешать ложкой.

Столовой ложкой выкладывать тесто на противень.

Лучше предварительно застелить его бумагой для выпечки.
Так будет легче потом снимать готовые печенки.

Я не люблю изюм в выпечке и сделала одну порцию печенья без него.

Для сына и мужа сделала ещё одну порцию с изюмом.

Выпекать печенье и с изюмом и без него в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Как только печенье остынет, его лучше убрать в герметичную ёмкость.

Или в целлофановый пакет, чтобы оно не пересохло.

Такое печенье может храниться при комнатной температуре до недели.
Наверное, может и дольше.

Но у меня обычно съедается за пару дней.