Добавить рецепт
camea2002Россия, Воронеж
Репутация: +1319Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-07-11
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Бефстроганов из куриной грудки - Тушеное в сковороде
Ингредиенты:
филе куриное - 2 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
молоко - 1 стак.;
соль - 1ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
филе куриное - 2 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.л.;
молоко - 1 стак.;
соль - 1ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Сегодня мы с вами будем готовить блюдо из куриной грудки, которое называется Бефстроганов. Раньше такое блюдо было во всех столовых на работе. Я его просто обожала да и сейчас его люблю. Потому решила приготовить его из филе курицы. Благо в интернете полно рецептов на любой вкус.
Итак, берем чистое филе.
Нарезаем его тонкой соломкой.
Затем в сковороду налить масло,
слегка разогреть, чтобы не брызгало сильно и сложить в нее филе.
Филе нужно посолить
и поперчить по вкусу.
Обжаривать будем минут 5-10, постоянно помешивая.
Затем репчатый лук нарезать полукольцами
и добавить его к филе в сковороду.
Жарим мясо с луком минут 7-10.
Затем добавить муку.
Все хорошо перемешать.
Затем тут же залить молоком.
Тушить под крышкой минут 20-30 на слабом огне.
Подавать с любым гарниром, который нравится.
Приятного аппетита!
Итак, берем чистое филе.
Нарезаем его тонкой соломкой.
Затем в сковороду налить масло,
слегка разогреть, чтобы не брызгало сильно и сложить в нее филе.
Филе нужно посолить
и поперчить по вкусу.
Обжаривать будем минут 5-10, постоянно помешивая.
Затем репчатый лук нарезать полукольцами
и добавить его к филе в сковороду.
Жарим мясо с луком минут 7-10.
Затем добавить муку.
Все хорошо перемешать.
Затем тут же залить молоком.
Тушить под крышкой минут 20-30 на слабом огне.
Подавать с любым гарниром, который нравится.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-07-13 18:52:40
ой точно))) я могу курицу в любом виде есть, даже просто могу вареную безо всего)))
ответить
ИринМихална · 2017-07-13 09:20:02
Вот так ещё не готовила куриное мяско, спасибо!) Голосов не хватает(((
ответить
ИринМихална · 2017-07-13 15:33:33
Я супы люблю) могу и на завтрак, и на обед их есть, и на ужин))) Поэтому отзывов на этом ресурсе у меня будет совсем немного) никому не надоем)))
ответить