Добавить рецепт
Nata-LinaРоссия
Репутация: +6247Все рецепты автора: 174
Дата публикации: 2017-07-12
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Запеченый картофель по-средиземноморски - Картиофель запеченный с розмарином, оливковым маслом и крупной морской солью
Ингредиенты:
картофель - 500 граммов;
масло оливковое для жарки - 1 ст.ложка;
масло оливковое "экстра вирджин" - 1 ст.ложки;
розмарин - 3 грамма;
соль морская крупная - 10 граммов
Способ приготовления:
картофель - 500 граммов;
масло оливковое для жарки - 1 ст.ложка;
масло оливковое "экстра вирджин" - 1 ст.ложки;
розмарин - 3 грамма;
соль морская крупная - 10 граммов
Всем доброго дня! Мой отзыв будет о том, как приготовить на гарнир запеченный картофель по-средиземноморски. Для этого чистим столько картофеля, сколько нам необходимо на гарнир. Если это молодой картофель, то можно просто хорошо его промыть.
Сочетание картофели и розмарина к средиземноморской кухне считается классическим.
Еще потребуется крупная морская соль. Если нет такой, то можно обычной солью
Готовность картофели проверяем зубочисткой
Такой картофель очень хорош на гарнир, особенно к рыбе, да и к какому угодно блюду он отлично подойдет, да можно и просто так, получается очень вкусно. У меня картофель был приготовлен в качестве гарнира к стейкам из сома.
Сочетание картофели и розмарина к средиземноморской кухне считается классическим.
Еще потребуется крупная морская соль. Если нет такой, то можно обычной солью
Готовность картофели проверяем зубочисткой
Такой картофель очень хорош на гарнир, особенно к рыбе, да и к какому угодно блюду он отлично подойдет, да можно и просто так, получается очень вкусно. У меня картофель был приготовлен в качестве гарнира к стейкам из сома.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
