Рецепт: Запеканка "Нежная" - из кабачков

Всем привет! Предлагаю простой, легкий и при этом сытный, вкусный сезонный рецепт: "Нежнейшая запеканка из кабачков"
Для рецепта понадобятся простые ингредиенты: молодые кабачки, яйца, сыр, молоко, мука, свежая зелень, черный молотый перец и соль.

Первым делом необходимо приготовить заливку.
Яйца взбить с молоком и вмешать муку.

Свежую зелень, любую любимую - у меня петрушка, мелко нашинковать и добавить в заливку.

Кабачки нарезаю тонкими кольцами. Они молодые и чистить их не нужно.

Кабачки выкладываю в заливку, солю, перчу и перемешиваю.

Сыр измельчить. Я пользуюсь измельчителем, а можно натереть на мелкой терке.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом с помощью кисточки. И выкладываю будущую запеканку в чашу.

Засыпаю сыром.

Ставлю мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут.

Готовой запеканке дать отстояться, чтобы она схватилась и было удобно ее доставать.

Можно подавать к столу.
Запеканка получается воздушной и очень вкусной. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно подать к ней что-нибудь мясное.
Приятного аппетита!