Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - По-домашнему

Итак, я нашла для себя совсем несложный и простой рецепт тортика из печений ушки. Взяла ещё продукты на крем: яйца, сахар-песок, мука, масло сливочное, молоко.

Ушки пусть пока полежат. Готовлю крем:разбиваю яйца, смешиваю с сахаром.

перемешиваю, добавляю две столовых ложки муки и все тщательно перемешиваю, чтобы не было комков. Заливаю крем 2-мы стаканами молока и еще раз перемешиваю и ставлю на огонь. Затем жду, когда крем начнёт булькотеть постоянно помешиваю ложкой. Крем очень быстро густеет на маленьком огне.

Затем жду, когда крем чуть остынет и ввожу масло . Затем беру подставку под торт, стародревн или старинную. Беру одно печенье и смазываю его кремом и выкладываю на тортницу. И таким образом выкладываю один круг. Равномерно распределяю немного крема по поверхности

Далее выкладываю второй корж. Повторяя первый слой

и затем третий слой.

Обильно смазываю тортик кремом.

Вообще-то 600 граммов ушек (печенья) должно хватить и на обсыпку торта. Но мои домашние скушали ушки для обсыпкиСколько раз уже делала эти тортики-они получались с обсыпкой. А когда я решила поделиться своим рецептом с дорогими девочками, у меня из под носа стащили ушек штук 5. Обсыпка делается так:в пакете толкушкой раскатать по печенью сильно на него надавливая. Получается мелкая крошка. Ей и обсыпать торт. И убрать в холодильник на сутки. Тортик увлажняется стоя в холодильнике, то есть ушки увлажняются кремом, ушки увеличиваются в обмен. На вкус, как тортик наполеон. Приятного аппетита, дорогие девочки!!!