Рецепт: Крылышки куриные запеченные в духовке - К пиву и так погрызть

Я не большой любителе куриных крылышек, так как считаю, что там особо нечего есть кроме кожи, которую я не люблю и всеми способами при приготовлении крылышек пытаюсь нейтрализовать вкус кожи и частенько пользуюсь вот таким способом приготовления.
Такие крылышки мои мужчины, которые почему-то крылья очень любят, поедают с огромным удовольствием без всякого гарнира, так что такие крылья отлично подойдут как для перекуса, так и как закуска к пенному.
Рецепт очень простой и не отнимет много времени.
Для начала приготовим маринад. Для этого очистим 4 больших зубчика чеснока

раздавим его ножом, чтобы он максимально отдал свой аромат в маринад и нарежем на кусочки

к чесноку добавим свежемолотый перец (можно и простой молотый, но только что измельченный дает больше аромата) приправу для курицы и соль ( многие скажу, что соль тут не нужна, но мне соевый соус не дает той солености, к которой я привыкла, так что можете обойтись и без соли, но я все же добавляю)

далее вливаем соевый соус

все перемешиваем

Далее берем крылья, хорошо их моем, удаляем перья, если они вдруг остались, бросаем их в маринад и все хорошо перемешиваем

Ставим в холодильник на час- полтора, но если нет времени ждать, достаточно будет и 30 минут, но не забываем периодически помешивать, чтобы маринад пропитал крылья со всех сторон.
После того как крылья хорошо промариновались- выкладываю их в противень и сверху выкладываю весь чеснок, при это оставшийся маринад не выливаю к крыльям, так как он будет гореть в духовке и даст неприятный горелый запах и вкус крыльям

ставим в духовку при 200 градусах ничем не накрывая на 20-25 минут и тут главное следить за чесноком, когда он станет коричневым блюдо готово, главное не передержать, чтобы он не стал черным

вот такие крылышки я люблю, а особенно вкусным получается чесночок.
Всем приятного аппетита)