Рецепт: Хлеб с семечками - из цельнозерновой муки в хлебопечке

Это очень вкусный и одновременно полезный хлеб.

Мы с мужем очень любим его.
И часто печём его в нашей хлебопечке Panasonic.

Испечь такой хлеб в хлебопечке совсем не сложно.

Насыпаем 1 чайную ложку быстрорастворимых дрожжей.

Сверху 400 грамм цельнозерновой муки.

Мука должна полностью закрыть дрожжи.

Добавляем соль, сахар и подсолнечное масло.

Насыпаем семечки.

У меня семечки подсолнечника и тыквы.

Семечки тыквы придают хлебу особенный аромат и вкус.

Аккуратно наливаем 250 мл воды.

Ставим ёмкость в хлебопечку и включаем программу "Диетический хлеб".

Я пробовала печь хлеб из цельнозерновой муки на обычной программе и никакой разницы не заметила.

После приготовления хлеб лучше сразу достать из хлебопечки, чтобы корочка осталась хрустящей.

С большим количеством семечек хлеб получается немного менее пышный.

Но очень ароматный и очень вкусный.
И с аппетитной румяной хрустящей корочкой.

Семечки равномерно распределились по всей толще хлеба, придав ему неповторимый аромат.

Съесть на завтрак бутерброд с кусочком ещё тёплого такого хлеба непередаваемое удовольствие.

Хотя семечки становятся совсем мягкими, мой шестилетний сын упорно выковыривает их из хлеба.
И даже из готового бутерброда с маслом.

Поэтому мы печём такой хлеб не так часто, как хотелось бы.
Но надеюсь, что скоро сын полюбит семечки в хлебе и мы будем есть его гораздо чаще.