Домашний торт


Репутация: +4485
Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2017-07-19
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Домашний торт - 2 крема

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
какао - 4 ст.ложки;
желатин - 15 гр;
йогурт - 450 гр;
масло сливочное - 280 гр;
сгущенка (для крема) - 1 банка;
какао-порошок в крем - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
Домашний бисквитный торт с двумя видами крема.

✔Яйца взобьем с сахаром, полученная масса увеличится в два раза.

Домашний торт фото

✔Всыпаем просеянную муку и какао. Тесто хорошо перемешиваем.

Домашний торт фото

Домашний торт фото

✔В смазанную форму выливаем тесто и убираем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.

Домашний торт фото

✔Выпекаем до готовности, приблизительно 40-50 минут. Первые 20 минут духовку лучше не открывать, чтобы корж не опал.
✔Отдохнувший корж нарежем на 2 или 3 коржа.

Домашний торт фото

✔Крем внутри будет йогуртовый, а сверху будет покрыт масляным кремом.

Домашний торт фото

✔Распустим желатин по инструкции.

Домашний торт фото

✔Подогреем его и вольем тонкой струйкой в йогурт. Хорошо перемешаем йогурт.

Домашний торт фото

✔Уберем крем застывать в холодильник приблизительно на 1 час.

Домашний торт фото

✔Смешаем размягченное сливочное масло с банкой сгущенки и какао, взобьем все миксером и уберем в холодильник.

Домашний торт фото

Домашний торт фото

Домашний торт фото

Домашний торт фото

✔После того, как крем застынет наносим его на каждый корж.

Домашний торт фото

Домашний торт фото

✔Сверху обмажем масляным кремом. Украсим торт на свое усмотрение.

Домашний торт фото

✔Убираем торт в холодильник.

Подавать с чаем.

Домашний торт фото



Время приготовления: 3 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
Нямка) Вкуснота! ответить
Ника-Клубника
Очень нежный и аппетитный тортик получился ) ! ответить
caidaokitchen
Просто, но очень приятно! ответить
Nata-Lina
Домашний тортик, какая прелесть! ответить
SvetlanaBarulina
Вкусненько и сладенько) ответить
TAKUV
Нежное лакомство! Люблю такое сочетание вкусов. ответить
Grettchen
красивый тортик! ответить
Оставить свой комментарий