Рулетики из кабачков


Репутация: +13295
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2017-07-19
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Рулетики из кабачков - "с сырно-чесночной начинкой"

Ингредиенты:
кабачок - 1 шт;
соль - по вкусу;
сыр колбасный копченый - 300 г;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
Травянистое растение семейства тыквенных, кабачок привлекает тем, что оно универсально. Из кабачка можно готовить первые блюда, гарниры, котлеты, оладьи, блины и даже варенье - вот за это я обожаю данный овощ. Не дорого стоит, полезен для организма.
Сегодня готовлю почти диетическое блюдо - это рулетики из кабачков.
Сначала мою кабачок, очищаю от кожуры

Рулетики из кабачков фото

Затем разрезаю кабачок вдоль на тонкие пластины, каждую из которых накалываю вилкой.

Рулетики из кабачков фото

Солю кабачковые пластинки по вкусу (на глазок).

Рулетики из кабачков фото

Выкладываю заготовки на противень

Рулетики из кабачков фото

и убираю в духовку, которая включена на 180 градусов.
Приступаю к начинки.
Копченый колбасный сыр тру на крупной терке, чеснок - на мелкой терке, соединяю вместе добавив майонез.

Рулетики из кабачков фото

Тщательно перемешиваю.
Минут через 5 достаю из духовки пластины кабачков, поверх которых кладу начинку

Рулетики из кабачков фото

Закручиваю в рулетики.

Рулетики из кабачков фото

Очень вкусная закуска готова, которая хороша и на следующий день.)

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Отличная закуска, классные рулетики, супер! ответить
Тать-я-на
Спасибо. И правда вкусно.) ответить
Zasonia
как раз к сезону кабачков рецепт ответить
SvetlanaBarulina
Начинка приятная и хорошо с кабачком сочетается) ответить
Тать-я-на
Да, это вкусно. ответить
nastya23
Вкусные рулетики! ответить
Nata-Lina
Вкусно! ответить
Тать-я-на
Спасибочки.) ответить
Бессонога
Должно быть вкусно!! ответить
Тать-я-на
Да. Это вкусно. Я рагу из кабачков есть не могу,а такие рулетики с удовольствием.) ответить
Ника-Клубника
Отличные рулетики получились ))) ! ответить
Тать-я-на
Спасибочки.) ответить
Gotja
Закуска по сезону, кабачки растут, а старые рецепты уже приелись. Должно быть очень вкусно! ответить
Тать-я-на
И в холодном виде еще вкуснее.) ответить
Lyubov16
Смотрятся классно-вкусно:) ответить
Тать-я-на
Спасибо. Это то из немногого кабачкового, что я люблю.)) ответить
Grettchen
хорошая закуска) ответить
Тать-я-на
Согласна. ответить
сабрина
даже от одного вида слюнки текут ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
Оставить свой комментарий