Рецепт: Свинина с кабачками - помидорами и болгарским перцем
Ингредиенты:
свиная вырезка - 600 г.;
кабачки - 2 шт.;
томаты - 2 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
растительное масло для жарки - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.
Способ приготовления:
свиная вырезка - 600 г.;
кабачки - 2 шт.;
томаты - 2 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
растительное масло для жарки - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.
Для приготовления свинины с кабачками, помидорами и болгарским перцем нам понадобится: свиная вырезка - 600 грамм, кабачки - 2 шт., помидоры - 2 шт., перец болгарский - 2 шт., лук - 2 шт., соль, перец, лавровый лист и масло растительное для жарки.
Способ приготовления:
1) Свиную вырезку режем на кусочки, поджариваем, затем тушим примерно 50 минут.
2) Кабачки режем кубиками, лук на мелкие кусочки, обжариваем все на сковороде.
3) Режем кубиками два болгарских перца, добавляем в кабачки с луком.
4) Помидоры так же нарезаем кубиками, добавляем к перцу и кабачкам.
5) Жарим овощи до готовности, добавляем готовое мясо.
И можно кушать :) Можно как отдельное блюдо, или с любым гарниром.
Способ приготовления:
1) Свиную вырезку режем на кусочки, поджариваем, затем тушим примерно 50 минут.
2) Кабачки режем кубиками, лук на мелкие кусочки, обжариваем все на сковороде.
3) Режем кубиками два болгарских перца, добавляем в кабачки с луком.
4) Помидоры так же нарезаем кубиками, добавляем к перцу и кабачкам.
5) Жарим овощи до готовности, добавляем готовое мясо.
И можно кушать :) Можно как отдельное блюдо, или с любым гарниром.
Время приготовления: 1 ч.
