Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19448Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-07-20
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Мясной паштет - из курицы
Ингредиенты:
куриный суповой набор сваренный - 1 шт.;
соль - по потребности;
кориандр молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый не большой - 1 шт.;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
бульон куриный - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
куриный суповой набор сваренный - 1 шт.;
соль - по потребности;
кориандр молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый не большой - 1 шт.;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
бульон куриный - 2-3 ст.л.
Мы живем в своем доме и каждую весну покупаем бройлеров. Разделывая бройлера, я в отдельный пакет складываю шею, крылья, желудок, печень и сердце. Этот набор использую для приготовления супов. А вот есть мясо с вареных крыльев и шеи мои домашние не очень- то хотят. Поэтому я из такого мяса и готовлю паштет. Сваренное мясо и ливер.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
