Рецепт: Тефтели в мультиварке - с соусом
Ингредиенты:
фарш курино-свиной - 400 г;
рис круглозерновой - 200 г;
лук репчатый - 1 шт;
яйцо столовое - 1 шт;
мука для панировки - для панировки;
соль и специи - по вкусу;
кетчуп - 2-3 ст.л;
сметана - 2-3 ст.л;
воды - 150-200 г;
морковь - 1 шт;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
фарш курино-свиной - 400 г;
рис круглозерновой - 200 г;
лук репчатый - 1 шт;
яйцо столовое - 1 шт;
мука для панировки - для панировки;
соль и специи - по вкусу;
кетчуп - 2-3 ст.л;
сметана - 2-3 ст.л;
воды - 150-200 г;
морковь - 1 шт;
масло растительное - для обжарки
Здравствуйте! Спасибо, что заглянули ко мне. Хочу поделится первым рецептом.
Рис отварить до полуготовности
Фарш
Лук измельчить.Теперь необходимо перемешать фарш, рис, яйцо добавить соль и специи по вкусу. Хорошенько перемешать и добавить яйцо и снова перемешать.
Теперь необходимо сформировать тефтельки и обвалять их в муке. На фото не все. можно делать размером поменьше.
Теперь переходим к соусу.
Морковь натереть на терке. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем морковь.
Ставим на 5-10 минут в режим Выпечка.
Кетчуп сметану и воду смешать. добавить соль и специи. Тщательно перемешать для однородной массы.
На морковь аккуратно выкладываем тефтельки и заливаем соусом. Ставим на Тушение 50 минут.Приятного аппетита!!!
Рис отварить до полуготовности
Фарш
Лук измельчить.Теперь необходимо перемешать фарш, рис, яйцо добавить соль и специи по вкусу. Хорошенько перемешать и добавить яйцо и снова перемешать.
Теперь необходимо сформировать тефтельки и обвалять их в муке. На фото не все. можно делать размером поменьше.
Теперь переходим к соусу.
Морковь натереть на терке. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем морковь.
Ставим на 5-10 минут в режим Выпечка.
Кетчуп сметану и воду смешать. добавить соль и специи. Тщательно перемешать для однородной массы.
На морковь аккуратно выкладываем тефтельки и заливаем соусом. Ставим на Тушение 50 минут.Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: