Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14515Все рецепты автора: 1191
Дата публикации: 2017-07-22
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Салат с грейпфрутом и курицей - Очень легкий слоеный салатик.
Ингредиенты:
куриная грудка отварная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
грейпфруты - 1 шт.;
свежий огурец - 2 шт.;
помидор (для украшения) - 1 шт.;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
куриная грудка отварная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
грейпфруты - 1 шт.;
свежий огурец - 2 шт.;
помидор (для украшения) - 1 шт.;
майонез - по вкусу
Захотелось нам чего-нибудь необычного и экзотического, и придумали мы салат с курицей и грейпфрутом.
Салат максимально прост в исполнении, дети готовили его сами. Мама только помогала с чисткой грейпфрута:)
Для легкого экзотического салата мы взяли
пару огурцов, грейпфрут, луковицу и отварное куриное белое мясо. Курица была подготовлена и отварена накануне.
Мясо курицы измельчили и выложили первым слоем. Этот слой можно было бы смазать майонезом, но мы с детьми ели этот салат и без майонеза, а для папы подали майонез отдельно:)
На курицу выложили лук. Он крупно порезан, но это не страшно. Мы предварительно ошпарили лук кипятком, он сочный, хрустящий и совсем не горький.
С грейпфрутом возились дольше, чем готовили салат:)
Его нужно полностью очистить от пленок, семян и белой мякоти.
Нарезаем хаотично крупными кусками. Выкладываем на тарелку.
Огурец нарезаем очень тонкими кольцами.
И покрываем ими всю поверхность салата.
В качестве украшения делаем "розочку" из кожуры помидора.
Или вот такую.
Салат максимально прост в исполнении, дети готовили его сами. Мама только помогала с чисткой грейпфрута:)
Для легкого экзотического салата мы взяли
пару огурцов, грейпфрут, луковицу и отварное куриное белое мясо. Курица была подготовлена и отварена накануне.
Мясо курицы измельчили и выложили первым слоем. Этот слой можно было бы смазать майонезом, но мы с детьми ели этот салат и без майонеза, а для папы подали майонез отдельно:)
На курицу выложили лук. Он крупно порезан, но это не страшно. Мы предварительно ошпарили лук кипятком, он сочный, хрустящий и совсем не горький.
С грейпфрутом возились дольше, чем готовили салат:)
Его нужно полностью очистить от пленок, семян и белой мякоти.
Нарезаем хаотично крупными кусками. Выкладываем на тарелку.
Огурец нарезаем очень тонкими кольцами.
И покрываем ими всю поверхность салата.
В качестве украшения делаем "розочку" из кожуры помидора.
Или вот такую.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
