Рецепт: Салат с красной рыбой - нежный

Приветствую всех заглянувших ко мне "в гости"! Сегодня я хочу раскрыть Вам свой маленький секрет, в моей копилочке имеется очень хороший рецепт приготовления салата с красной слабосоленой рыбой. Вкус у этого салата очень нежный, он буквально тает во рту, а время приготовления и количество необходимых ингредиентов Вас приятно удивят.

Итак, нам понадобится упаковка слабосоленой форели (можно использовать и другую красную рыбу, например семгу (она стоит дешевле, а по вкусу они очень похожи), яйца, небольшой кусочек сыра, помидоры и петрушка для украшения. Прошу прощение за отсутствие помидоров на фото, каюсь, совсем про них забыла. Спохватилась уже когда половину салата сделала.

Первый слой - рыбный. Форель слабосоленую нарезаем небольшими аккуратными кусочками.

Укладываем первый слой в салатницу, смазываем майонезом.

Яйца куриные натираем на мелкой терке, после чего отправляем их в салатницу.

Промазываем слой майонезом.

На мелкой терке трем сыр, опять же укладываем его в салатницу.

Смазываем слой майонезом.

Помидоры мелко нарезаем. Это наш последний слой.

Украшаем готовый салат майонезной сеточкой и веточкой петрушки. Наш салат готов!

Солить слои не нужно, так как рыба сама по себе соленая, да и сыр тоже. На представленном фото одна большая салатница, а на новый год я подавала этот салат порционно, в вазочках. Все домашние и гости остались довольны. На данный момент этот рецепт находится в категории "моих любимых". Пожалуй, единственный его минус, это стоимость форели.

На этом у меня все. Буду рада, если мой рецептик Вам пригодится. Спасибо за внимание, друзья, до новых встреч!