Рецепт: Коржики - к борщу
Ингредиенты:
кислое молоко - 300 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 стакана;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
сода пищевая - 1 ч.л.
Способ приготовления:
кислое молоко - 300 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 стакана;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
сода пищевая - 1 ч.л.
Для приготовления быстрых и простых коржиков нам понадобится: триста грамм кислого молока, одно яйцо, соль (по вкусу), сахар (по вкусу), одна чайная ложка соды и мука (сколько возьмет, должно получится мягкое тесто).
Способ приготовления:
1) В кислое молоко добавить одно яйцо, соль, сахар, одну чайную ложку соды. Все хорошо перемешать.
2) Добавить муку (сколько возьмет, должно получится мягкое тесто).
3) Замесить тесто.
4) Тесто скатать колбаской и нарезать кусочками (как на фото).
5) Каждый кусок теста раскатать и сделать ножом прорезы.
6) Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Всем приятного аппетита!
Способ приготовления:
1) В кислое молоко добавить одно яйцо, соль, сахар, одну чайную ложку соды. Все хорошо перемешать.
2) Добавить муку (сколько возьмет, должно получится мягкое тесто).
3) Замесить тесто.
4) Тесто скатать колбаской и нарезать кусочками (как на фото).
5) Каждый кусок теста раскатать и сделать ножом прорезы.
6) Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Elena Mahotina · 2017-07-25 10:54:16
Какие аппетитные коржики, их можно и без борща, прям так съесть)))
ответить