Коржики


Репутация: +3680
Все рецепты автора: 141
Дата публикации: 2017-07-25
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Коржики - к борщу

Ингредиенты:
кислое молоко - 300 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 стакана;
соль - по вкусу;
сахар - по вкусу;
сода пищевая - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Для приготовления быстрых и простых коржиков нам понадобится: триста грамм кислого молока, одно яйцо, соль (по вкусу), сахар (по вкусу), одна чайная ложка соды и мука (сколько возьмет, должно получится мягкое тесто).
Способ приготовления:
1) В кислое молоко добавить одно яйцо, соль, сахар, одну чайную ложку соды. Все хорошо перемешать.

Коржики фото

2) Добавить муку (сколько возьмет, должно получится мягкое тесто).

Коржики фото

3) Замесить тесто.

Коржики фото

4) Тесто скатать колбаской и нарезать кусочками (как на фото).

Коржики фото

5) Каждый кусок теста раскатать и сделать ножом прорезы.

Коржики фото

6) Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Коржики фото

Всем приятного аппетита!

Коржики фото

Коржики фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Такие вкусные коржики и к чаю подойдут:) ответить
Nata-Lina
Оригинально! ответить
Плюшка-Ватрушка
и быстро ответить
Andryusha
Хорошие коржики получились, я бы к борщу их чесноком еще натер) ответить
nastya23
спасибо) да, можно и с чесноком)) ответить
Zasonia
кислое молоко чаще всего для блинов использовала, надо как-нибудь и такие коржики попробовать приготовить) ответить
Elena Mahotina
Какие аппетитные коржики, их можно и без борща, прям так съесть))) ответить
Бессонога
Я тоже на кислом всё делаю...очень люблю. ответить
lovayanalova
Какие-то не совсем коржикм, скорее размер пряничков ответить
nastya23
ну это точно не пряники))) а форму можно любую, всегда жарила размером в сковороду, решила для фото сделать маленькие, по-моему так красивее получилось и удобней кушать, чем резать или ломать готовый большой корж) ответить
Lyubov16
Вкусно, скорее это пампушки:)) ответить
Оставить свой комментарий