Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - Овощной рулетик из лаваша
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт;
лук зеленый - 50 гр;
томаты - 3 шт;
укроп - 50 гр;
сыр твердый - 300 гр;
сметана - 250 гр;
майонез - 250 гр;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 4 шт;
чеснок - 1 шт
Способ приготовления:
лаваш - 1 шт;
лук зеленый - 50 гр;
томаты - 3 шт;
укроп - 50 гр;
сыр твердый - 300 гр;
сметана - 250 гр;
майонез - 250 гр;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 4 шт;
чеснок - 1 шт
Лаваш с овощами одно из самых простых и вкусных блюд. Овощной лаваш готовится очень легко и быстро.
Первым делом отварить яйца и очистить. Мелко порезать их.
Помидоры очистить от кожуры и тоже порезать мелко.
Лук и укроп очистить и измельчить.
Делаем соус. Сметану и майонез, соль по вкусу перемешать.
Чеснок протереть через мелкую терку.
Сыр протереть через мелкую терку. После сыр перемешать с чесноком
Лаваш раскладываем.
Промазываем обильно лаваш соусом.
Выкладываем сыр, помидоры, яйца, зелень, соль.
Свернуть лаваш рулетиком, обернуть пищевой пленкой и на 2-3 часа отправить в холодильник.
При подаче пленку снять, порезать рулет из лаваша. Все готово)
Первым делом отварить яйца и очистить. Мелко порезать их.
Помидоры очистить от кожуры и тоже порезать мелко.
Лук и укроп очистить и измельчить.
Делаем соус. Сметану и майонез, соль по вкусу перемешать.
Чеснок протереть через мелкую терку.
Сыр протереть через мелкую терку. После сыр перемешать с чесноком
Лаваш раскладываем.
Промазываем обильно лаваш соусом.
Выкладываем сыр, помидоры, яйца, зелень, соль.
Свернуть лаваш рулетиком, обернуть пищевой пленкой и на 2-3 часа отправить в холодильник.
При подаче пленку снять, порезать рулет из лаваша. Все готово)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Василевская · 2017-07-25 19:17:21
интересный рецепт, только ингредиенты почему-то в виде цифр
ответить