Рецепт: Салат "А-ля немецкий" - с дижонской горчицей
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 2 шт;
лук красный - половина головки;
огурец маринованный - 1 шт;
сельдь соленая - 150 гр;
дижонская горчица - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
яйца куриные - 2 шт;
лук красный - половина головки;
огурец маринованный - 1 шт;
сельдь соленая - 150 гр;
дижонская горчица - 2 чайные ложки
Сегодня я хочу поделиться с читателями рецептом салата в немецком стиле. Он легко и быстро готовится и прекрасно подойдет в качестве закуски, если что-то срочно нужно подать на стол в качестве закуски. Начинаем с отварки картофеля и яиц. Все это займет чуть более 10 минут. Картофель после отварки нарежем дольками. Начинаем сразу выкладывать на тарелки. Хочу отметить, что указанное количество идет на две порции. Отваренные яйца также нарежем на треугольные части и выложим на тарелки.Теперь нарежем лук полукольцами и украсим порции им. Филе-кусочки сельди также выкладываем в тарелки с целью не только добавить ингредиент, но и украсить порцию.Теперь нарезаем маринованные огурцы. Выкладываем их также на тарелки, а затем добавляем и последний ингредиент - дижонскую горчицу. По чайной ложке на каждую порцию. По вкусу можно добавить подсолнечное нерафинированное масло. Прекрасная закуска в немецком стиле подойдет к любому застолью, а приготовление ее занимает всего 20 минут, из них 15 на отварку картофеля и яиц. Приятного аппетита и хороших компаний за столом!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: