Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой


Репутация: +31
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2017-07-28
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой - по- домашнему

Ингредиенты:
сыр с голубой плесенью royalcheese - 100 гр;
куриная грудка-гриль - 250 г;
листья рукколы - 100 г;
огурец - 1 шт;
лук зеленый - 4 шт;
петрушка - 8 веточек;
орех (я брала фундук) - 4 часть стакана;
виноград киш-миш - 200 г;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
масло оливковое - 2 ст. ложки;
винный уксус - 1 ст. ложка;
горчица - 1 ч. ложка;
смесь трав - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Друзья, делюсь с Вами любимым сытным салатиком!
Для начала подготовим ингредиенты.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Теперь приступим к готовке: Огурец режем полукольцами.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Лук и петрушку измельчаем.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Орехи дробим крупно.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото


Сыр "Royal Cheese" режем на небольшие кубики.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Виноград разрезаем пополам.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Куриную грудку режем крупными ломтиками.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

В отдельной посуде соединяем рукколу, огурец, орехи, лук и петрушку. Хорошо перемешиваем.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

На сервировочное блюдо выкладываем зелень с орехами. Сверху слоями распределяем курицу, виноград и сыр "Royal Cheese". Солим и перчим по вкусу.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

В плотно закрывающейся банке соединяем все ингредиенты для заправки, накрываем и хорошо встряхиваем.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Полученной заправкой поливаем салат.

Салат с сыром с плесенью, грудкой-гриль и рукколой фото

Вкусный салат готов, можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 230 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ElenaVeselaya
Сыр-р-р! Да еще с голубой плесенью! прекрасный салат, возьму себе на заметку. ответить
olga-is
Какой вкусный и красивый салат! Беру себе в закладки :) ответить
Оставить свой комментарий