Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами - горячая

Горячая фунчоза с овощами и куриной грудкой может стать полноценным ужином. Готовится такое блюдо просто и достаточно быстро. А получается очень вкусным и сытным.

Для приготовления фунчозы с овощами и куриной грудкой нам потребуется:

Сначала нарезаем куриной филе:

Выкладываем на разогретую сковородку:

Пока наше филе потихоньку готовится, нарезаем морковь тонкой соломкой:

И тоже отправляем на сковородку:

Пока морковь и куриное филе обжариваются, мы запариваем нашу фунчозу:

На это нам потребуется 5-7 минут. Потом выкладываем фунчозу на дуршлаг, и промываем холодной фильтрованной водой:

Репчатый лук нарезаем полукольцами:

И выкладываем на сковородку:

Все хорошенько размешиваем:

И добавляем вермишель:

Добавляем соевый соус:

И хорошенько перемешиваем. Можно накрыть крышкой и подержать пять минут.

Чеснок нарезаем:

И добавляем в самом конце:

Снова все хорошенько перемешиваем и даем по томиться под крышкой пару минут.

Подавать фунчозу можно с маринованным имбирем или со свежим огурцом. Мне оба варианта по душе:

Приятного аппетита:)!