Рецепт: Оладьи на ряженке - если скисла)

Завелась у меня как то очень вкусная ряженка, и к тому же натуральная. Но раз натуральная - значит и недолговечная. К сожалению, я не пью настолько быстро, чтоб успеть употребить ее всю) Чтоб не выливать скисшую, пришлось делать из нее оладушки)

Рецепт максимально прост - придется встать всего на 15-20 минут пораньше, чтоб приготовить на завтрак.
Для начала выливаем ряженку в миску, туда же добавляем яйцо

Высыпаем муку потихоньку

И пару ложек сахара

Хорошенько все перемешиваем; могут остаться комочки, но ничего страшного в этом нет, на вкус не повлияет. Выливаем небольшими порциями на сковородку и обжариваем с двух сторон - все как обычно

Поливаем чем-нибудь вкусненьким ( в моем случае это кленовый сироп) и готово!

Приятного аппетита)