Рецепт: Шарлотка с абрикосами - в мультиварке с цельнозерновой мукой и шоколадной крошкой
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 штук;
сахар - 1 мерный стакан 160 мл;
мука пшеничная - 1 мерный стакан 160 мл;
мука пшеничная цельнозерновая - 1 мерный стакан 160 мл;
соль - 0.25 чайной ложки;
шоколад темный - 40 грамм;
абрикосы свежие - 300 грамм;
сахарная пудра - 2 столовых ложки;
масло сливочное - 1 столовая ложка;
крупа манная - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
яйца куриные - 5 штук;
сахар - 1 мерный стакан 160 мл;
мука пшеничная - 1 мерный стакан 160 мл;
мука пшеничная цельнозерновая - 1 мерный стакан 160 мл;
соль - 0.25 чайной ложки;
шоколад темный - 40 грамм;
абрикосы свежие - 300 грамм;
сахарная пудра - 2 столовых ложки;
масло сливочное - 1 столовая ложка;
крупа манная - 1 столовая ложка
У нас сейчас начался абрикосовый сезон.
В продаже появились спелые, сочные, яркие местные абрикосы.
И я решила испечь что-нибудь простое и быстрое в приготовлении с абрикосами.
А что может быть проще и быстрее, чем шарлотка в мультиварке.
Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера.
Взбивайте на большой скорости до полного растворения сахара.
Добавьте муку и щепотку соли.
И перемешайте миксером на маленькой скорости до однородного состояния.
Добавьте потёртый на мелкой тёрке шоколад и абрикосы без косточек.
Аккуратно перемешайте ложкой.
Нужно смазать ёмкость от мультиварки сливочным маслом и затем посыпать манкой.
И выложите в ёмкость тесто.
Готовьте в режиме "Выпечка" 65 минут.
После окончания программы дайте пирогу немного остыть.
Достаньте его из ёмкости и посыпьте сахарной пудрой.
Пирог хорошо поднялся и пропёкся.
Он получился красивого цвета с шоколадными точками.
А сочетание цельнозерновой муки, абрикоса и шоколада придало ему необыкновенный вкус.
Всем в моей семье такой пирог очень понравился.
В продаже появились спелые, сочные, яркие местные абрикосы.
И я решила испечь что-нибудь простое и быстрое в приготовлении с абрикосами.
А что может быть проще и быстрее, чем шарлотка в мультиварке.
Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера.
Взбивайте на большой скорости до полного растворения сахара.
Добавьте муку и щепотку соли.
И перемешайте миксером на маленькой скорости до однородного состояния.
Добавьте потёртый на мелкой тёрке шоколад и абрикосы без косточек.
Аккуратно перемешайте ложкой.
Нужно смазать ёмкость от мультиварки сливочным маслом и затем посыпать манкой.
И выложите в ёмкость тесто.
Готовьте в режиме "Выпечка" 65 минут.
После окончания программы дайте пирогу немного остыть.
Достаньте его из ёмкости и посыпьте сахарной пудрой.
Пирог хорошо поднялся и пропёкся.
Он получился красивого цвета с шоколадными точками.
А сочетание цельнозерновой муки, абрикоса и шоколада придало ему необыкновенный вкус.
Всем в моей семье такой пирог очень понравился.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.

Fire flower · 2017-07-31 07:17:54
Фотография так и передает, какая шарлотка воздушная, нежная и тающая во рту)Ням-ням)
ответить
HoneySweet · 2017-07-31 18:18:42
Выглядит великолепно. Тоже сегодня готовила бисквит с абрикосами.
ответить