Добавить рецепт
lovayanalovaБеларусь, Гомель
Репутация: +309Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2017-07-31
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Перец "Красная шапочка" - тушеный
Ингредиенты:
зеленый перец - 15 шт.;
фарш говяжий - 200 гр.;
рис - 100 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксус - 1 ст.л.;
масло растительное - 50 мл
Способ приготовления:
зеленый перец - 15 шт.;
фарш говяжий - 200 гр.;
рис - 100 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксус - 1 ст.л.;
масло растительное - 50 мл
Рис залить водой и оставить набухать.
Берем помидор. Кружочками нарезать кожицу, равные количеству перцев. Оставшуюся мякоть мелко нарубить.
Берем помидор. Кружочками нарезать кожицу, равные количеству перцев. Оставшуюся мякоть мелко нарубить.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ксения 1404 · 2017-07-31 21:35:53
Отличный перчик!Часто его готовлю и эсперементирую с начинкой и с соусом, но вот помидоры в фарш не добавляла.Попробую обязательно сделать такую начинку.
ответить
