Добавить рецепт
camea2002Россия, Воронеж
Репутация: +1319Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-08-02
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Жаркое в горшочке - С куриной голенью
Ингредиенты:
голень куриная - 1 шт;
картофель - 3 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
гвоздика целая - 2 шт.;
перец горошком черный - 2 шт.;
помидоры красные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
голень куриная - 1 шт;
картофель - 3 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
гвоздика целая - 2 шт.;
перец горошком черный - 2 шт.;
помидоры красные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
Сегодня мы с вами будем готовить жаркое в горшочке.
Продукты взяты на одну порцию, показывать буду на примере одного горшочка.
Нам необходимы следующие продукты:
Картофель, морковь, лук репчатый, помидор, голени куриные, соль, смесь перцев, перец горошек, гвоздика- по вкусу, масло растительное. А также сами горшочки.
Итак, приступим.
На дно горшочка налить немного масла.
Затем положить картофель, нарезанный средним кубиком.
Затем нарезать морковь полукольцами,
Положить на картофель.
Затем лук репчатый полукольцами тонко порезанный также положить сверху на морковь.
Сверху положить перец-горошек,
Затем гвоздику.
Затем по вкусу слегка посолить и поперчить.
Сверху положить куриную голень.
Я еще подлила совсем немного кипяченой воды, буквально пару столовых ложек.
Потом я вспомнила, что у меня в огороде уже спеют помидоры, которые мы начали есть и решила положить еще помидоры вокруг куриной голени.
Затем горшочек со всем набором продуктов в нем я поставила в духовку на 1 час 10 минут при температуре 180 градусов.
Получилась вот такая вкуснятина. Все остались довольны обедом и сказали спасибо.
Приятного аппетита!
Цена за куриную голень и масло. Все овощи со своего огорода.
Продукты взяты на одну порцию, показывать буду на примере одного горшочка.
Нам необходимы следующие продукты:
Картофель, морковь, лук репчатый, помидор, голени куриные, соль, смесь перцев, перец горошек, гвоздика- по вкусу, масло растительное. А также сами горшочки.
Итак, приступим.
На дно горшочка налить немного масла.
Затем положить картофель, нарезанный средним кубиком.
Затем нарезать морковь полукольцами,
Положить на картофель.
Затем лук репчатый полукольцами тонко порезанный также положить сверху на морковь.
Сверху положить перец-горошек,
Затем гвоздику.
Затем по вкусу слегка посолить и поперчить.
Сверху положить куриную голень.
Я еще подлила совсем немного кипяченой воды, буквально пару столовых ложек.
Потом я вспомнила, что у меня в огороде уже спеют помидоры, которые мы начали есть и решила положить еще помидоры вокруг куриной голени.
Затем горшочек со всем набором продуктов в нем я поставила в духовку на 1 час 10 минут при температуре 180 градусов.
Получилась вот такая вкуснятина. Все остались довольны обедом и сказали спасибо.
Приятного аппетита!
Цена за куриную голень и масло. Все овощи со своего огорода.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-08-02 18:52:21
О клево! В горошочках вкусно. А уж со своими овощами и зеленью!!!
ответить
