Рецепт: Пирог с клубникой - В духовке

Здравствуйте, уважаемые кулинары.

Этот пирог я готовлю уже очень давно. Моя семья обожает выпечку. Поэтому, готовлю разные сладости очень часто. Бывало, что у меня под рукой не было какого-то ингредиента, но это не беда. Очень многие продукты взаимозаменяемые. Например закваску можно заменить кефиром или сметаной. Если у Вас не нашлось на кухне разрыхлителя, вместо него можно использовать пищевую соду. Нет клубники, заменим вишней или другой ягодой, фруктом.

Для начала Вам нужно растопить сливочное масло. Далее смешать в одной посудине муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, растопленное сливочное масло. У вас должно получится вот так:

К этой смеси добавляем закваску. Тесто хорошо вымешиваем руками. У Вас должен получиться вот такой ком:

На посыпанной мукой поверхности, Вам нужно раскатать тесто, примерно толщиной в пол сантиметра:

Затем тесто делим на полоски шириной 10-12 см:

На полосы из теста выкладываем клубнику в ряд, и слегка сверху посыпаем сахаром:

Аккуратно обворачиваем клубнику тестом формируя трубочки:

Полученные трубочки выкладываем по кругу, в смазанную сливочным маслом форму для выпекания. Отправляем пирог в предварительно нагретую до 180-ти градусов духовку, на 35 минут:

Выпекаем до золотистого цвета:

И вуаля!!! Пирог готов)

Всем приятного аппетита!)